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El mundo de la piña

La PIÑA es una fruta rica en vitaminas, minerales y potasio.
Un cuarto de piña cubre prácticamente las necesidades diarias de vitamina C.
Su poder calórico le viene dado por sus hidratos de carbono en forma de azucares de muy fácil asimilación, ​principalmente sacarosa y fructuosa.  Contiene muy poca grasa.

Recetas

PERRO CON TROZOS DE PIÑA

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Ingredientes:
1/2 Lb de Trozos de piña Goldensita
4 Piezas de pan para perro
4 Salchicha   americana
1/2 Taza pimentón picado
1/2 Taza cebolla cabezona picada


Preparación:
1. Cocina la salchicha en una olla con agua durante 2 minutos
2.  Saltee la cebolla cabezona, el pimentón  con el  almíbar de  la piña,  adiciona los trozos de piña  Goldensita y reserva.
3.   Calienta el  pan en el horno.
4. Coloca todos los ingredientes en el pan y sirve.

ENSALADA DE PIÑA Y PEPINO

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​.Ingredientes:
1/2 Lb de Trozos de piña Goldensita
1/2 Taza de pepino picado en cuadros
2 Hojas de  Repollo morado picado en cuadros
1 cucharada de pimentón picado


Preparación:
1. Pica el pepino en cuadros dejando unas  porciones de piel, retira el corazón
2.  El repollo morado y pimentón  pícalos finamente.
3. Mezcla todos los ingredientes  con el  almíbar de  la piña,  adiciona los    trozos de piña  Goldensita
  

PECHUGA CON TROZOS DE PIÑA

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​Ingredientes:
1/2 Lb de Trozos de piña Goldensita
2 Filetes de pechuga
1 cucharada de cebolla roja  
1 cucharada de perejil picado
especies, sal al gusto
medio aguacate picado


Preparación:
1.   Adiciona especies,  sal al gusto a la pechuga
2.  Saltee la cebolla cabezona con el  almíbar de  la piña,  adiciona los trozos de piña  Goldensita     y reserva.
3.   lleva a la plancha la pechuga hasta que este lista
4. Coloca todos los ingredientes sobre la pechuga y sirve.

POSTRE CON SALSA DE PIÑA

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​ Ingredientes:
1/2 Lb de Salsa de piña Goldensita
1 Taza de leche condensada
1 Taza de crema de leche 
1 Taza de leche
2 Sobres de gelatina sin sabor
Helado al gusto


Preparación:
1.   Calienta la gelatina disuelta en agua, hasta que este diluida 
2.  Lleva  a la licuadora los demás ingredientes,  adiciona los Salsa de piña  Goldensita .
3.   Bata todo en la licuadora,  retira la tapa y adiciona la gelatina disuelta
4.  Adiciona los ingredientes en un molde  y llévalo al refrigerador por 4 horas, sírvelo acompañado de helado.


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