El mundo de la piña
La PIÑA es una fruta rica en vitaminas, minerales y potasio.
Un cuarto de piña cubre prácticamente las necesidades diarias de vitamina C.
Su poder calórico le viene dado por sus hidratos de carbono en forma de azucares de muy fácil asimilación, principalmente sacarosa y fructuosa. Contiene muy poca grasa.
Un cuarto de piña cubre prácticamente las necesidades diarias de vitamina C.
Su poder calórico le viene dado por sus hidratos de carbono en forma de azucares de muy fácil asimilación, principalmente sacarosa y fructuosa. Contiene muy poca grasa.
Recetas
PERRO CON TROZOS DE PIÑAIngredientes:
1/2 Lb de Trozos de piña Goldensita 4 Piezas de pan para perro 4 Salchicha americana 1/2 Taza pimentón picado 1/2 Taza cebolla cabezona picada Preparación: 1. Cocina la salchicha en una olla con agua durante 2 minutos 2. Saltee la cebolla cabezona, el pimentón con el almíbar de la piña, adiciona los trozos de piña Goldensita y reserva. 3. Calienta el pan en el horno. 4. Coloca todos los ingredientes en el pan y sirve. |
ENSALADA DE PIÑA Y PEPINO.Ingredientes:
1/2 Lb de Trozos de piña Goldensita 1/2 Taza de pepino picado en cuadros 2 Hojas de Repollo morado picado en cuadros 1 cucharada de pimentón picado Preparación: 1. Pica el pepino en cuadros dejando unas porciones de piel, retira el corazón 2. El repollo morado y pimentón pícalos finamente. 3. Mezcla todos los ingredientes con el almíbar de la piña, adiciona los trozos de piña Goldensita |
PECHUGA CON TROZOS DE PIÑAIngredientes:
1/2 Lb de Trozos de piña Goldensita 2 Filetes de pechuga 1 cucharada de cebolla roja 1 cucharada de perejil picado especies, sal al gusto medio aguacate picado Preparación: 1. Adiciona especies, sal al gusto a la pechuga 2. Saltee la cebolla cabezona con el almíbar de la piña, adiciona los trozos de piña Goldensita y reserva. 3. lleva a la plancha la pechuga hasta que este lista 4. Coloca todos los ingredientes sobre la pechuga y sirve. |
POSTRE CON SALSA DE PIÑA Ingredientes:
1/2 Lb de Salsa de piña Goldensita 1 Taza de leche condensada 1 Taza de crema de leche 1 Taza de leche 2 Sobres de gelatina sin sabor Helado al gusto Preparación: 1. Calienta la gelatina disuelta en agua, hasta que este diluida 2. Lleva a la licuadora los demás ingredientes, adiciona los Salsa de piña Goldensita . 3. Bata todo en la licuadora, retira la tapa y adiciona la gelatina disuelta 4. Adiciona los ingredientes en un molde y llévalo al refrigerador por 4 horas, sírvelo acompañado de helado. |